La Puglia: tra paesaggi e piatti tipici

Libri fotografici e guide sui luoghi più belli della Puglia, libri di cucina, con foto inedite

Una selezione di libri sulla Puglia che raccontano con fotografie di qualità le bellezze paesaggistiche del territorio e delle spiagge pugliesi e libri di ricette della tradizione contadina e marinara della regione. I testi, editi da Sime Books, alternano ampie e dettagliate descrizioni della varietà del paesaggio pugliese a suggestive fotografie dei monumenti naturali e architettonici (Castel del Monte, le cattedrali di Trani, Bari, Barletta, Ostuni) realizzati in questo lembo di terra a sud della penisola italiana. Dal Tavoliere delle Puglie alle isole Tremiti, dai Trulli di Alberobello al Gargano, le pagine dei libri sulla Puglia raccontano storie di un territorio e del suo popolo, ricco di tradizioni e di folclore.

Alcuni libri sono dei veri ricettari che illustrano i piatti tipici pugliesi legati alla cultura contadina (il pane -famoso quello di Altamura-, formaggi, burrata, prosciutti e altri ingredienti a marchio DOP e IGP) e, al tempo stesso marinara con preparazioni a base di cozze e frutti di mare. Anche i libri di cucina sono costellati di evocative fotografie a colori dei piatti e sono presentati in una veste grafica elegante e raffinata.