Disponibile
0548
ISBN / EAN 9788895218922

Toscana - le ricette più gustose

Ricettario con immagini e testi della cucina della Toscana. I sapori della tradizione.

tascabile, in italiano, inglese, francese, tedesco
Toscana - le ricette più gustose
€ 9,50
anziché  € 10,00
offerta

Un ricettario dei piatti tipici della Toscana con numerose ricette e fotografie di una gastronomia regionale tra le più semplici e al tempo stesso raffinata dell’Italia. Ingredienti genuini e gustosi, una varietà di materie prime per una cucina toscana tra terra e mare. In questo libro di cucina, di dimensione tascabile e con copertina rigida, le ricette sono descritte minuziosamente e arricchite con splendide fotografie a colori dei piatti. Dagli antipasti ai primi, dai secondi ai contorni di verdure, dai dolci ai biscotti delle tradizione toscana (ricciarelli senesi, panforte, cantucci): oltre 30 ricette che narrano i sapori decisi e forti del terroir. Un glossario alla fine del libro spiega termini tipici di piatti e preparazioni della cucina toscana.

Oltre che in italiano, il ricettario è redatto nelle lingue inglese, tedesco e francese.

Specifiche

  • Autore

    Paola Baccetti, Laura Giusti, Franco Palandra

  • Fotografo

    Colin Dutton

  • Argomento

    Un ricettario dei piatti tipici della Toscana con numerose ricette e fotografie di una gastronomia regionale

  • Lingue

    Italiano, inglese, tedesco e francese

  • Copertina

    Rigida

  • Formato

    14.5 x 17.5 cm

  • Pagine

    96

  • Editore

    SIME BOOK
    Edizione I 2015

  • ISBN

    978-88-95218-92-2 (Italiano)
    978-88-95218-93-9 (Inglese)
    978-88-95218-95-3 (Tedesco)
    978-88-95218-94-6 (Francese)